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香菜根的功效与作用

发布时间:2019-04-15 23:05:09 阅读: 来源:包装机除尘厂家

香菜是一种常见的绿色菜品,它有自然的香气,能提味增鲜,也能入药,但是平时人们吃香菜时多会食用它的茎和叶子,对香菜根并不重视,其实香菜根也可以食用,而且营养价值和药用价值都很高,对人类身体有多种好处,那么香菜根有哪些功效与作用呢?下面小编就来具体告诉大家。

香菜根的功效与作用

1、香菜根能治疗风寒感冒

香菜根中含有大量的天然的挥发油,这种物质对人类的汗腺有很好的刺激作用,可以刺激腺把体内的毒素排出,会让人出汗加快,同时它含有的挥发油还能促进痰液排出,能止咳化痰,因此平时食用香菜根能让人们的风寒感冒的症状很快好转。

2、香菜根能健脾开胃

香菜根能健脾开胃,它含有的挥发油进入肠胃以后能促进消化液的分泌,能增加食欲,也能促进肠胃对食物的消化与吸收,从而也就起到了健脾开胃的重要功效,对人类的消化不良与食欲不振等不良症状都有很好的调理作用。

3、香菜根能去除异味

香菜根中含有的天然挥发油,散发在空气中以后是一种很自然的香气,平时把香菜根与肉类和鱼类等食材一起食用时,可以去除肉类与鱼类的腥味和其他异味,可以让做出的菜品味道更加鲜美诱人。

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